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品名: 昭通青花椒(藤椒)
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花椒具有浓郁的麻香味,有“调味品之王”的美誉,其经济用途广泛:可作食品香料和香精原料,并有温中散寒、行气止痛的药用!

昭通花椒产业发展有以下特点:

(一)名气大、市场广。早在明清时期鲁甸县牛栏江流域就有赶“花椒会”的经济活动,在“花椒会”期间陕川渝客商就到鲁甸采购青花椒,鲁甸青花椒就经五尺道 出滇入川,作为川菜重要的调料而享誉天府之国,扬名神州大地。在民国时期,以梭山青花椒为代表参加云南省物产品评试会获得“二等奖”。 近几十年来,永善花椒以其麻味纯、个头大、颜色鲜亮而在业内颇具影响力。昭通花椒远销国内外,成为调味品行业的最佳选择。

(二) 收益快,产出高。永善县泰和农业开发有限公司2011年在永善白沙村油房一组以每年每亩700元租赁农户土地100亩15年经营权,自主经营,2011年 3月开始种植永善一号花椒良种,2014年所种植的花椒刚进入初产期,初步估计每亩可采摘鲜花椒400斤,亩产值2400元,总产值24万元。彝良县梅园 花椒种植农民专业合作社于2011年3月由社长梅征雄发起组建,同年6月在彝良县工商局登记注册。注册资金100万元,现有会员103户,会员分布在角奎 镇的河湾、马窑和拖脚三个村。合作社经营总面积430亩,其中花椒连片种植370亩,是一个集休闲、观光和产业发展于一体的农民专业合作社。近年来,合作 社实现年销售收入100万元以上,带动农户1100户,种植花椒3400亩,户均增收2900元。

(三)前景好,潜力大。昭通花椒产业已经达到了较大的规模,人工种植面积已经突破100万亩,但经营水平参差不齐,幼林面积比重大。目前全市总体上经营水 平较低,亩均产值3000元左右。由于部分农户经营水平低,产值仅1000-3000元,甚至放弃采收。但也不乏有亩产值达到万元的农户。鲁甸县小寨乡大 坪村阮家拐拐组阮中山种植花椒20亩,2013年20亩花椒年产值24万元;巧家县包谷脑青山村颜家湾村民小组陈才种植花椒5亩,2013年5亩花椒园产 值在5万元左右。如果对昭通市现有的100多万亩花椒加大丰产培育科技措施和配套基础设施投入建设,那么,花椒全面进入盛产期后按现行价每斤干花椒果皮 30元计算,昭通市每年花椒产值将达到100亿元。

花椒挂果效果图

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返回上页 来源:  录入时间:2015-06-18  点击数: